عدس بالفلفل الحار
العدس الحار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. الماء، 1 رطل تشاك الأرض، 1 ج. بصل مفروم، 1 علبة (28 أونصة) طماطم، مقطعة و1 ملعقة صغيرة. الأوريجانو المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُغلى الماء ويُضاف العدس ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج ويُصفى.
يُطهى الكوسا المطحون والبصل والثوم حتى يصبح لونه بنيًا.
يُمزج خليط اللحم والعدس والطماطم ومسحوق الفلفل الحار والأوريجانو والملح في الفرن الهولندي ويُطهى على نار عالية حتى يغلي الخليط.
خفض الحرارة إلى منخفضة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً