Chili com carne
Chili Con Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada, 2 c. (lata de 1 lb) de feijão, 2 c. (lata de 1 lb) de tomate cozido, 1 1/2 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. pimenta caiena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Aqueça a gordura em uma frigideira grande com uma tampa bem ajustada.
Adicione cebola; cozinhe até ficar transparente.
Adicione a carne moída, partindo em pedaços pequenos.
Mexa constantemente até dourar.
Adicione o feijão, o tomate (cortado em pedaços, se inteiro) e os temperos.
A pimenta caiena pode estar mais quente do que o desejado, portanto, começar com menos de 1/8 de colher de chá pode ser desejável.
Cobrir; cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente.
Sirva quente com pãezinhos ou baguetes. Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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