Chile Con Carne
Chili Con Carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana picada, 2 c. (lata de 1 libra) de frijoles rojos, 2 c. (lata de 1 libra) de tomates cocidos, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta de cayena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Caliente la grasa en una sartén grande con tapa ajustada.
Agrega la cebolla; cocine hasta que esté transparente.
Agregue la carne molida, partiéndola en trozos pequeños.
Revuelva constantemente hasta que se dore.
Agregue los frijoles, los tomates (cortados en trozos si están enteros) y las especias.
La pimienta de cayena puede estar más picante de lo deseado, por lo que puede ser conveniente comenzar con menos de 1/8 de cucharadita.
Cubrir; cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
Sirva caliente con panecillos o palitos de pan. Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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