科罗拉多辣椒
科罗拉多辣椒是一顿比较简单的晚餐。由 6 个加州干辣椒、2 磅牛肉夹头(切块并去除脂肪)制成,3 汤匙。面粉,1/4 c。油和1茶匙。牛至,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将辣椒浸泡在热水中35至40分钟直至变软。流走。
取出种子并丢弃。
将辣椒与适量牛肉汤一起磨成糊状。将肉块放入与盐混合的面粉中。在热油中将肉各面煎成棕色。
加入大蒜、牛至和小茴香。
将剩余的牛肉汤倒入辣椒酱中,然后加入肉中。
盖上盖子直至变软,大约2小时。
制作 4 至 6 份。
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