كولورادو الفلفل الحار
تشيلي كولورادو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 فلفل كاليفورنيا حار مجفف، 2 رطل من لحم البقر، مقطعة إلى مكعبات ومنزوعة الدهن، 3 ملاعق كبيرة. دقيق، 1/4 ج. زيت و 1 ملعقة صغيرة. الأوريجانو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننقع الفلفل الحار في الماء الساخن لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى ينضج. بالُوعَة.
إزالة البذور وتجاهل.
يُطحن الفلفل الحار بكمية من مرق اللحم البقري للحصول على عجينة. تغمس مكعبات اللحم في الدقيق الممزوج بالملح. يحمر اللحم من جميع الجوانب في الزيت الساخن.
أضيفي الثوم والأوريجانو والكمون.
يُسكب مرق اللحم البقري المتبقي في معجون الفلفل الحار ويُضاف إلى اللحم.
غطيها حتى تصبح طرية، حوالي ساعتين.
يجعل 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً