/5536279-95b760588eb4435992a80c2c4a009f54.jpg)
Лосось-барбекю с чили и чесноком
Лосось-барбекю с чили и чесноком — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из 3 фунтов цельного очищенного лосося, ¼ стакана соевого соуса, 1 столовой ложки соуса чили, 1 столовой ложки нарезанного свежего корня имбиря и 1 нарезанного зубчика чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Подготовьте уличный гриль для сильного нагрева.
Отрезаем у лосося хвост и плавники.
Сделайте несколько неглубоких надрезов на коже лосося.
Поместите лосося на 3 больших листа алюминиевой фольги, слегка перекрывая друг друга.
В миске смешайте соевый соус, соус чили, имбирь и чеснок.
Смешайте сок лайма, цедру лайма и коричневый сахар.
Выложите соус на лосося.
Оберните фольгу поверх лосося и защипните края, чтобы запечатать.
Если вы используете горячие угли, переместите их в одну сторону гриля.
Поместите рыбу на ту сторону гриля, под которой нет углей, и закройте крышку.
Если вы используете газовый гриль, положите рыбу на одну сторону и выключите пламя прямо под ней; закройте крышку.
Готовьте 25–30 минут.
Выложите на сервировочное блюдо и полейте сверху рыбу соком, который мог собраться в фольге.
Посыпаем зеленым луком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий