चिली लहसुन बीबीक्यू सैल्मन

चिली लहसुन बीबीक्यू सैल्मन

⏱️ 45 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 30 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 8 बार देखा

चिली गार्लिक बीबीक्यू सैल्मन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 45 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 पाउंड साबुत सामन, साफ किया हुआ, ¼ कप सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच चिली सॉस, 1 बड़ा चम्मच कटी हुई ताजी अदरक की जड़ और 1 कली लहसुन से बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

तेज़ गर्मी के लिए आउटडोर ग्रिल तैयार करें।

सैल्मन की पूंछ और पंख काट दें।

सैल्मन की त्वचा पर कई उथले कट बनाएं।

सैल्मन को एल्यूमीनियम फ़ॉइल की 3 बड़ी, थोड़ी ओवरलैपिंग शीट पर रखें।

एक कटोरे में, सोया सॉस, चिली सॉस, अदरक और लहसुन को एक साथ मिलाएं।

नीबू का रस, नीबू का छिलका और ब्राउन शुगर मिलाएं।

सैल्मन के ऊपर चम्मच से सॉस डालें।

सैल्मन के ऊपर पन्नी को मोड़ें और सील करने के लिए किनारों को सिकोड़ें।

यदि गर्म कोयले का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें ग्रिल के एक तरफ ले जाएँ।

मछली को ग्रिल के उस तरफ रखें जिसके ठीक नीचे कोयले न हों, और ढक्कन बंद कर दें।

यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो मछली को एक तरफ रखें, और सीधे उसके नीचे आग बंद कर दें; ढक्कन बंद करो.

25 से 30 मिनट तक पकाएं.

इसे एक सर्विंग प्लेट में निकालें और पन्नी में जमा हुआ कोई भी रस मछली के ऊपर डालें।

हरा प्याज छिड़कें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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