Pastel De Gasa
El Chiffon Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada, 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Tamizar la harina; agregue el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
Hacer un hueco y añadir aceite, yemas de huevo, agua, ralladura o extracto de naranja.
Batir con una cuchara hasta que quede suave.
En un tazón grande, bata las claras de huevo y el crémor tártaro.
Batir hasta que las claras formen picos muy rígidos.
No subestimes.
Vierta gradualmente la mezcla de yemas de huevo sobre las claras batidas; doblar hasta que se mezclen.
No revuelvas.
Vierta en un molde tubular sin engrasar de 10 x 4 pulgadas.
Hornee durante 55 minutos en horno lento moderado (325°). Luego aumente a 350° y hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que la parte superior salte hacia atrás al tocarla ligeramente.
Retirar del horno, aflojar los lados y el tubo.
Voltee la sartén.
Sacar de la sartén.
Afloje el fondo del bizcocho y colóquelo en un plato.
Hielo con su glaseado favorito. Sirve alrededor de 25.
🍷 Maridajes Perfectos
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