Sopa de Legumes com Frango
Sopa de Frango e Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. azeite, 1/2 xícara. cenoura fatiada, 1/2 c. aipo picado grosseiramente, 1 dente de alho picado e 2 latas (16 onças cada) prontas para servir caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma panela de 2 litros em fogo médio, em óleo quente, cozinhe a cenoura, o aipo e o alho até ficarem crocantes, mexendo ocasionalmente.
Adicione o caldo e o orzo.
Aqueça até ferver.
Reduza o fogo para baixo; cozinhe por 15 minutos ou até que o orzo esteja macio, mexendo ocasionalmente.
Junte o frango e a salsa; aquecer completamente.
Sirva com biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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