Ensopado de Frango
Ensopado de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango estufado, 2 cebolas grandes fatiadas, 1 qt. tomate cozido, 2 c. casca ou feijão e 3 batatas médias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Ensopado de frango em 2 a 3 litros de água até que os ossos possam ser facilmente removidos, cerca de 2 horas e meia.
Para reduzir a gordura, resfrie o caldo até que a gordura suba e retire a desnatação.
Combine o frango desossado, o caldo e todos os outros ingredientes na panela e cozinhe até que tudo esteja macio, mexendo ocasionalmente.
Adicione água, conforme necessário.
Um cozimento mais longo e lento torna-o melhor.
🍷 Combinações Perfeitas
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