مرق دجاج
يخنة الدجاج هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 1 دجاجة مطهية، 2 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح، 1 كيلو طن. طماطم مطهية، 2 ج. قشرة أو فاصوليا و 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الدجاج في 2 إلى 3 ليترات من الماء حتى يمكن إزالة العظام بسهولة، أي حوالي ساعتين وربع الساعة.
لتقليل الدهون، قم بتبريد المرق حتى ترتفع الدهون إلى الأعلى ثم قم بإزالة المرق.
يُمزج الدجاج مع العظام والمرق وجميع المكونات الأخرى في وعاء الحساء ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج كل شيء مع التحريك من حين لآخر.
أضف الماء حسب الضرورة.
الطهي الأطول والأبطأ يجعله أفضل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً