Hühnereintopf
Hühnereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schmorhuhn, 2 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 qt. gedünstete Tomaten, 2 c. Mit Schalen- oder Kidneybohnen und 3 mittelgroßen Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen in 2 bis 3 Liter Wasser schmoren, bis sich die Knochen leicht entfernen lassen, etwa 2 1/4 Stunden.
Um den Fettgehalt zu reduzieren, die Brühe abkühlen lassen, bis das Fett nach oben steigt, und abschöpfen.
Das entbeinte Hähnchenfleisch, die Brühe und alle anderen Zutaten in einen Schmortopf geben und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis alles weich ist.
Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu.
Längeres und langsameres Garen macht es am besten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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