Torta De Frango
Torta de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ou 4 libras de frango, 1 cebola grande descascada e cortada em quartos, 2 1/2 colher de chá. sal e pimenta, 3 c. água e 1 quilo de cenouras e ervilhas cozidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine os primeiros 4 ingredientes.
Deixe ferver e cozinhe por 1 hora e meia ou até ficar macio.
Retire o frango para esfriar e retire dos ossos.
Coe o caldo e adicione água, se necessário, para fazer 4 xícaras de caldo.
Em uma tigela pequena, misture 1/2 xícara de farinha e 1/2 xícara de leite até ficar homogêneo.
Junte os vegetais cozidos.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 8 minutos ou até o molho ficar espesso.
Coloque o frango quente e os vegetais em uma caçarola de 3 litros.
Coloque a crosta por cima ou use uma crosta de torta pronta. Asse por 20 a 25 minutos a 450°.
🍷 Combinações Perfeitas
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