チキンポットパイ
チキンポットパイは、適度に簡単なディナーです。鶏肉1羽、1 1/2クォートで作ります。水、小さじ2塩、小さな玉ねぎ 1 個、にんじん 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
やかんに鶏肉を入れ、水、塩、玉ねぎ、にんじん、セロリ、小さじ1杯の塩を入れます。
柔らかくなるまで調理します。鶏肉から剥ぎます。
小麦粉、塩、コショウをスープ1/2カップと混ぜ、滑らかになるまで混ぜます。
3カップのスープを沸騰するまで加熱し、小麦粉混合物を加え、とろみがつくまで調理します。
鶏肉を加えます。キャセロールに注ぎ、ペストリーで覆います。しっかり密閉します。上部にスリットを入れます。
400度のオーブンで45分間、またはきつね色になるまで焼きます。
生地にバターを点在させることもあります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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