Torta De Frango
Torta de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cebola picada, 1 c. cenoura picada, 1 c. aipo picado, 1/3 xícara. margarina e 1/2 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Ferva os pedaços de frango em água com mais cebola e aipo.
Refogue a cebola, o aipo e a cenoura na margarina por 10 minutos.
Adicione a farinha aos vegetais, mexendo bem.
Cozinhe um minuto, mexendo sempre.
Combine o caldo (use caldo de frango cozido e adicione 2 colheres de chá de caldo de frango) e leite. Aos poucos, adicione à mistura de vegetais, mexendo sempre em fogo médio até engrossar e borbulhar.
Junte sal e pimenta. Adicione o frango; mexa bem.
Despeje em uma caçarola rasa de 2 litros bem untada.
Cubra com crosta de massa folhada.
Faça fendas para permitir que o vapor escape.
Asse a 400° por 40 minutos ou até a crosta dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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