فطيرة وعاء الدجاج
فطيرة الدجاج هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. بصل مفروم، 1 ج. الجزر المفروم، 1 ج. كرفس مفروم 1/3 ج. السمن و 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُسلق قطع الدجاج في ماء يحتوي على كمية إضافية من البصل والكرفس.
يُقلى البصل والكرفس والجزر في السمن لمدة 10 دقائق.
أضيفي الدقيق إلى الخضار، مع التحريك جيداً.
طبخ دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
يُمزج المرق (استخدم مرق الدجاج المطبوخ وأضف إليه ملعقتين صغيرتين من مرقة الدجاج) والحليب. أضيفي هذا الخليط تدريجيًا إلى خليط الخضار، مع التحريك المستمر على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا وغليظًا.
ضجة في الملح والفلفل. أضف الدجاج. يقلب جيدا.
تصب في طبق خزفي ضحل مدهون جيدًا بسعة 2 لتر.
قمة مع قشرة المعجنات.
قطع الشقوق للسماح للبخار بالهروب.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً