Bife De Frango Frito
Chicken Fried Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo (1/4 de polegada de espessura), 1 ovo batido, 1 colher de sopa. leite, 1 c. biscoitos salgados, bem triturados e 1/4 xícara. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Triture as fatias de carne para achatar e amaciar.
Misture o ovo e 1 colher de sopa de leite na forma de torta. Mergulhe a carne na mistura de ovos e depois nas bolachas trituradas.
Em uma frigideira pesada, doure a carne em óleo bem quente. Quando a carne estiver dourada, tempere com sal e pimenta.
Cubra a frigideira. Reduza o fogo e cozinhe lentamente por cerca de 45 a 60 minutos ou até ficar macio. Retire a carne para uma travessa e mantenha quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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