Filete De Pollo Frito
El filete de pollo frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete de res (1/4 de pulgada de grosor), 1 huevo batido, 1 cucharada. leche, 1 c. galletas saladas, finamente trituradas y 1/4 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Golpee las rebanadas de carne para aplanarlas y ablandarlas.
Mezcle el huevo y 1 cucharada de leche en un molde para pastel. Sumerja la carne en la mezcla de huevo y luego en galletas trituradas.
En una sartén pesada, dore la carne en aceite caliente. Cuando la carne esté dorada, sazone con sal y pimienta.
Cubra la sartén. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 45 a 60 minutos o hasta que estén tiernos. Retire la carne a un plato y manténgala caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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