鸡肉炸牛排
炸鸡排是一顿比较简单的晚餐，大约需要 2 小时 8 分钟即可准备好。由（4 盎司）牛肉圆块牛排制成。蒜盐角通用面粉，c。酪乳和c.植物油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
使用肉槌或擀面杖，将每块牛排捣成 1/4 英寸厚
在每块肉排的两面撒上蒜盐
将面粉倒在馅饼盘或浅碗上，并涂在每个肉排上
冷藏直至大部分面粉被吸收（10至20分钟）
将酪乳倒入浅碗或馅饼盘中
将每块肉排浸入酪乳中，然后再裹上另一层面粉，抖掉多余的面粉。 （保留剩余的肉汁用于制作肉汁。）在一个大的不粘锅中用中高火加热 2 汤匙油
加入两块牛排，煎至两面金黄色，每面约 4 至 5 分钟
转移到盘子上
对剩下的 2 块牛排重复上述步骤，根据需要添加剩余的油
将剩余的面粉倒入锅中搅拌
用钢丝搅拌器搅拌肉汤、牛奶、盐和胡椒
大火煮开，不断搅拌至浓稠
倒在牛排上即可食用
做 4 份。
🍷 完美搭配
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