チキンフライドステーキ
チキンフライドステーキは、約2時間8分で準備できる比較的簡単なディナーです。 4オンス（4オンス）の牛肉の角切りステーキで作りました。ガーリックソルト、ｃ．中力粉、ｃ．バターミルクと c.植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
肉槌または麺棒を使用して、各ビーフカツレツを1/4インチの厚さに叩きます。
カツレツの両面にガーリックソルトをふりかける
小麦粉をパイ皿または浅いボウルに注ぎ、各カツレツにコーティングします
小麦粉がほとんど吸収されるまで冷蔵庫で冷やします（10〜20分）
バターミルクを浅いボウルまたはパイ皿に注ぎます
各カツレツをバターミルクに浸し、小麦粉をまぶして余分な粉を振り落とします。 （残りのグレービーソースはグレービーソースを作るために取っておきます。） 焦げ付き防止の大きなフライパンに大さじ2杯の油を入れて中強火で加熱します。
ステーキを2枚加え、両面がきつね色になるまで片面約4〜5分焼きます。
大皿に移す
残りの2枚のステーキで繰り返し、必要に応じて残りの油を加えます
残りの小麦粉をフライパンに入れて混ぜる
だし汁、牛乳、塩、こしょうを加えて泡立て器で混ぜる
とろみがつくまで強火で絶えずかき混ぜながら調理します
ステーキの上に注ぎ、お召し上がりください
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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