دجاج مقلي
الدجاج المقلي عبارة عن شريحة دجاج خالية من العظم ومخبوزة مثل شريحة لحم الدجاج المقلي وتقدم مع مرق الفلفل الكريمي. يجب أن تكون القشرة خشنة وذهبية، بينما يبقى الدجاج طريًا تحت غطاء من المرق الأبيض.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
تتبل قطع الدجاج في اللبن والبيض مع الملح والفلفل.
يتبل الدقيق بالبابريكا، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل.
غمس الدجاج في الدقيق، ثم غمسه مرة أخرى في اللبن، ثم غمسه مرة أخرى للحصول على قشرة خشنة.
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل.
اصنعي مرق الحليب بالزبدة والدقيق والحليب والكثير من الفلفل الأسود وضعيه فوق الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً