Name: Hähnchen-Chili-Auflauf
Ingredients: 1/2 c. brauner Reis (ungekocht); 1 3/4 c. servierfertige fettfreie Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt; 2 c. gehackte, gekochte Hähnchenbrust, vor dem Kochen gehäutet und ohne Salz gegart; 1 (12 oz.) jar mittlere Salsa (1 1/2 c.); 1 (10 3/4 oz.) can fettfreie Hühnercremesuppe mit reduziertem Natriumgehalt; 1 c. gefrorener Vollkornmais, aufgetaut; 1/2 c. fein gehackte Zwiebel; 1 tbsp. natriumreduzierte Worcestershire-Sauce; 2 tsp. Chilipulver; 1 tsp. getrockneter Oregano; 1/2 tsp. Currypulver; 1/4 tsp. Pfeffer; Gemüse-Kochspray

Hähnchen-Chili-Auflauf

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Chicken Chili Bake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. brauner Reis (ungekocht), 1 3/4 c. servierfertige fettfreie Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt, 2 c. gehackte, gekochte Hühnerbrust, vor dem Kochen gehäutet und ohne Salz gekocht, 1 (12 oz.) Glas mittelgroße Salsa (1 1/2 c.) und 1 (10 3/4 oz.) Dose fettfreie Hühnercremesuppe mit reduziertem Natriumgehalt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis und Hühnerbrühe in einem Topf vermischen; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 50 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Feuchtigkeit absorbiert hat.

Hühnchen und die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen; Reis einrühren.

Die Mischung in eine mit Kochspray beschichtete 2-Liter-Auflaufform geben.

30 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis sich Blasen bilden.