चिकन कैसियाटोर
चिकन कैसियाटोर एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (2 पौंड आकार) ब्रॉयलर-फ्रायर से बनाया गया, काटा गया। जैतून या सलाद तेल, . मक्खन या मार्जरीन, (15 औंस) टमाटर सॉस और (1 पौंड 12 औंस) साबुत टमाटर, बिना सूखा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
चिकन को धोएं, कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं।
6-क्वार्ट डच ओवन में तेल और मक्खन गरम करें।
चिकन के कुछ टुकड़े एक बार में डालें और सभी तरफ से अच्छी तरह ब्राउन कर लें। भूरा होने पर निकाल लें.
चिकन को डच ओवन में लौटाएँ; टमाटर सॉस, टमाटर, वाइन, तुलसी, अजवायन, लहसुन, अजमोद, नमक और काली मिर्च डालें।
ढककर 45 से 50 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
आटे को 3 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं; सॉस में हिलाओ.
मशरूम जोड़ें; 10 मिनट तक या सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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