Куриный бульон
Куриный бульон — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 тушеной курицы, нарезанной крупными кусками (включая шею и потроха), 2 кварты. холодной воды, 2 луковицы, нарезанные несколькими целыми зубчиками, 3–4 стебля сельдерея (включая листья), нарезанные кусочками, и 3–4 моркови, очищенные и нарезанные кусочками — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Курицу вымыть и обсушить; положите в суповой котел и залейте 2 литрами воды.
Доведите до кипения.
Снимите пену и уменьшите огонь. Накройте чайник крышкой и варите 2 часа.
Добавьте лук, сельдерей, морковь и лавровый лист.
Варите еще час, при необходимости снимая пену.
Снимите с огня и остудите.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий