Name: دجاج أندويلي جامبو
Ingredients: 1 دجاج (2 1/2 رطل); 3 qt. ماء; 1 1/2 lb. البامية الطازجة; 1/2 c. دقيق; 1 حبة فلفل كبيرة الحجم، مفرومة; 2 stalks كرفس مفروم; 2 cloves الثوم المفروم; 1 (16 oz.) can طماطم; 1 lb. نقانق أندويل، مقطعة إلى شرائح (أو نقانق مدخنة في حالة عدم توفر أندويل); 1 ورقة الغار; 1 tsp. زعتر; 1 tsp. رَيحان; 2 tsp. فلفل حريف; 1 tsp. فلفل أسود; 2 tsp. ملح; 1 tsp. ملف الجامبو

دجاج أندويلي جامبو

👁️ 9 مشاهدة

يعتبر Chicken Andouille Gumbo عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من دجاجة واحدة (2 1/2 رطل)، 3 كوارت. ماء، 1 1/2 رطل بامية طازجة، 1/2 ج. دقيق وفلفل حلو كبير مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.