Лазанья Альфредо с курицей и шпинатом

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Готовьте лазанью с лапшой 8–10 минут или до состояния аль денте.

Слейте воду и промойте холодной водой.

В кастрюле на слабом огне смешайте густые сливки, грибной крем-суп, сыр пармезан и сливочное масло.

Варите, часто помешивая, пока хорошо не смешается.

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.

Обжарьте и перемешайте лук в оливковом масле до готовности, затем добавьте чеснок и грибы.

Добавьте курицу и готовьте, пока она не прогреется.

Приправьте солью и перцем.

Слегка смажьте дно формы для выпечки размером 9x13 дюймов достаточным количеством смеси сливочного соуса, чтобы покрыть ее.

Выложите 1/3 лапши для лазаньи, 1/2 стакана рикотты, 1/2 шпината, 1/2 куриной смеси и 1 стакан моцареллы.

Сверху выложите 1/3 смеси сливочного соуса и повторите слои.

Сверху положите оставшуюся лапшу и намажьте оставшимся соусом.

Выпекайте 1 час в предварительно разогретой духовке или до тех пор, пока они не станут коричневыми и начнут пузыриться.

Сверху выложите оставшуюся моцареллу и продолжайте запекать, пока сыр не расплавится и не подрумянится.