Hühnchen-Spinat-Alfredo-Lasagne

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Lasagne-Nudeln 8 bis 10 Minuten kochen, bis sie al dente sind.

Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.

In einem Topf bei schwacher Hitze Sahne, Pilzcremesuppe, Parmesankäse und Butter vermischen.

Unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis alles gut vermischt ist.

Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochen und rühren Sie die Zwiebel in Olivenöl, bis sie weich ist, und fügen Sie dann Knoblauch und Pilze hinzu.

Das Hähnchen untermischen und kochen, bis es durchgewärmt ist.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Bestreichen Sie den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform leicht mit ausreichend Sahnesaucenmischung.

Mit 1/3 der Lasagne-Nudeln, 1/2 Tasse Ricotta, 1/2 des Spinats, 1/2 der Hühnermischung und 1 Tasse Mozzarella belegen.

Geben Sie 1/3 der Sahnesaucenmischung darauf und wiederholen Sie die Schichten.

Die restlichen Nudeln darauflegen und mit der restlichen Soße bestreichen.

1 Stunde im vorgeheizten Ofen backen, bis es braun und sprudelnd ist.

Mit dem restlichen Mozzarella belegen und weiter backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.