Jambalaya au poulet et aux fruits de mer

Name: Jambalaya au poulet et aux fruits de mer
Ingredients: 2 1/2 tbsp. graisse de poulet, saindoux de porc ou graisse de bœuf; 2/3 c. Tasso haché (de préférence) ou autre jambon fumé (de préférence cure 81) (3 oz.)*; 1/2 c. Saucisse fumée Andouille hachée (de préférence) ou autre saucisse de porc fumée comme la kielbasa (3 oz.); 1 1/2 c. oignon haché; 1 c. céleri haché; 3/4 c. poivron vert haché; 1/2 c. poulet, coupé en bouchées; 1 1/2 tsp. ail émincé; 3/4 tsp. Sauce tabasco; 2 feuilles de laurier; 1 1/2 tsp. sel; 1 tsp. poivre noir; 3/4 tsp. feuilles de thym séchées; 1 lb. tomates pelées et hachées (environ 4 moyennes); 2 c. bouillon de fruits de mer (de préférence ou de l'eau); 1/2 c. oignon vert haché; 2 c. riz non cuit (de préférence converti); 1 1/2 tsp. origan séché; 1 1/4 tsp. poivre blanc; 3/4 c. sauce tomate; 1 1/2 doz. crevettes moyennes décortiquées (environ 1/2 lb); 1 1/2 doz. huîtres dans leur liqueur (10 oz.)

👁️ 7 vues

Chicken And Seafood Jambalaya est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 cuillères à soupe. graisse de poulet, saindoux de porc ou graisse de bœuf, 2/3 c. tasso haché (de préférence) ou autre jambon fumé (de préférence cure 81) (3 oz.)*, 1/2 c. saucisse fumée à l'andouille hachée (de préférence) ou autre saucisse de porc fumée comme la kielbasa (3 oz), 1 1/2 c. oignon haché et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

#Gombo #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Hard