Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poulet à ragoût (4 à 5 lb), 1 petit oignon, 1 carotte, 2 branches de céleri avec feuilles et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Laisser mijoter le poulet, l'oignon, la carotte, le céleri, le sel et le laurier dans 8 tasses d'eau jusqu'à ce que le poulet soit cuit, 1 1/2 à 2 heures.
Retirer le poulet du bouillon. Une fois refroidi, retirez la peau et les os et coupez le poulet en dés.
Filtrez le bouillon et jetez les légumes.
Si nécessaire, ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir 1 litre.
🍷 Accords Parfaits
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