Hühnchen und Knödel
Chicken And Dumplings ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schmorhuhn (4 bis 5 Pfund), 1 kleinen Zwiebel, 1 Karotte, 2 Selleriestangen mit Blättern und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Hähnchen, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Salz und Lorbeerblatt in 8 Tassen Wasser 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
Hähnchen aus der Brühe nehmen. Nach dem Abkühlen Haut und Knochen entfernen und das Huhn würfeln.
Die Brühe abseihen und das Gemüse wegwerfen.
Fügen Sie bei Bedarf so viel Wasser hinzu, dass 1 Liter entsteht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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