Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 poitrines de poulet entières, d'eau salée, 1 1/2 c. farine autolevante, 2 c. beurre fondu et 6 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir les poitrines de poulet dans de l'eau salée pour couvrir jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Retirer du bouillon; réserver le bouillon et couper le poulet des os et remettre dans le bouillon.
Mélanger la farine, le beurre fondu et le lait; bien mélanger.
Étalez-le sur une planche légèrement farinée et coupez-le en fines lanières.
Déposer dans le bouillon de poulet chaud.
Cuire à couvert pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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