Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 pechugas de pollo enteras, agua con sal, 1 1/2 c. harina con levadura, 2 cucharadas. mantequilla derretida y 6 cucharadas. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir las pechugas de pollo en agua con sal hasta cubrirlas hasta que la carne esté tierna.
Retirar del caldo; reserve el caldo y corte el pollo del hueso y vuelva a ponerlo en el caldo.
Combine la harina, la mantequilla derretida y la leche; mezclar bien.
Estirar sobre una tabla ligeramente enharinada y cortar en tiras finas.
Vierta en caldo de pollo caliente.
Cocine tapado durante 10 minutos.
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