鶏肉と餃子
チキンとダンプリングは、適度に簡単なディナーです。鶏1羽(3ポンド)、大さじ1で作ります。塩、チキンスープのクリーム缶 1 缶、薄力粉、2 クォート。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を塩、コショウで3時間煮る。
スープを1カップ取り、水の上にある熱々の脂を大さじ4杯ほど取ります。
大きなボウルに水を入れて冷まします。生地が非常に硬くなるまで、薄力粉をフォークで混ぜます。
小麦粉をまぶした部分で薄く伸ばします。餃子を1 x 3インチのストリップに切ります。鶏肉を水から取り出し、骨を取り除きます。
水を沸騰させます。団子を水に落とし、それぞれが水に届くように分けます。スープと牛乳を混ぜます。
餃子がすべて水に入ったら火を弱め、蓋をして5分間煮ます。
牛乳とスープを混ぜたものを注ぎます。
かき混ぜてください。
骨を抜いた鶏肉を入れて炒めます。
さらに5分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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