البطاطس الجبنة الصدفية مع لحم الخنزير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضعي نصف حبات البطاطس ونصف لحم الخنزير ونصف البصل في طبق خبز سعة 2 لتر. كرر الطبقات.

يُسخن الحليب، والبازلاء، والدقيق، والزبدة، والملح، والفلفل الأسود، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل في قدر على نار متوسطة، مع التحريك باستمرار، حتى يتكاثف، لمدة 7 إلى 10 دقائق.

يُضاف جبن الشيدر إلى الصلصة حتى يذوب الجبن.

تُسكب الصلصة فوق خليط البطاطس ولحم الخنزير. يرش بالبابريكا.

قم بتغطية طبق الخبز بورق الألمنيوم.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج البطاطس، لمدة ساعة تقريباً.

قم بإزالة ورق الألمنيوم واستمر في الخبز حتى يصبح لونه بني فاتح، لمدة 15 دقيقة أخرى.