Käsekartoffeln (zum Grillen)
Käsekartoffeln (zum Grillen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, 3 großen Backkartoffeln, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 c. gewürfelter Schmelzkäse und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Speck knusprig braten.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und zerbröseln. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, auf ein großes Stück doppelte, robuste Aluminiumfolie legen.
In Ringe geschnittene Zwiebeln hinzufügen.
Speckstücke, Käse, Salz, Pfeffer und Kerbel hinzufügen und alles leicht vermischen. Mit Butter beträufeln und mit Speckfett beträufeln.
Wickeln Sie die Folie locker um die Kartoffeln und machen Sie doppelte Falten, um sie gut zu verschließen.
Etwa 10 cm von der heißen Glut entfernt etwa 1 Stunde lang oder bis sie weich sind kochen, dabei die Packung häufig wenden.
Etwa gleichzeitig im Ofen bei 400° backen; wenn gewünscht.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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