Name: Сырно-овощной суп
Ingredients: 1 чесночная перчатка, измельченная; 1 c. мелко нарезанный лук; 2 tbsp. несоленое сливочное масло; 6 oz. нарезанный канадский бекон или вареная ветчина, мелко нарезанный; 1 c. нарезанные грибы; 2 c. куриный бульон или консервированный куриный бульон; 1 lb. очень острый Чеддер, тертый; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 1 tsp. Вустерширский соус; 2 c. половина и половина; 1 c. приготовленные цветки брокколи; 1/2 c. вареная нарезанная морковь

Сырно-овощной суп

👁️ 5 просмотров

Сырно-овощной суп — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 измельченной перчатки чеснока, 1 ст. мелко нарезанного лука, 2 ст. несоленое сливочное масло, 6 унций. нарезанный канадский бекон или вареная ветчина, мелко нарезанный и 1 гр. нарезанные грибы, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В сковороде обжарьте чеснок и лук в сливочном масле на умеренно слабом огне, помешивая, в течение 10 минут или пока лук не станет мягким.

Добавьте бекон и грибы; варите смесь на умеренном огне, помешивая, 3 минуты.

В миске перемешайте чеддер с кукурузным крахмалом; добавляйте смесь в бульон понемногу на медленном огне, помешивая.

Перемешайте смесь, пока она не станет однородной.

Добавьте вустерширский соус пополам, брокколи, морковь, луковую смесь, соль и перец по вкусу. Нагрейте похлебку на умеренно слабом огне, пока она не станет горячей, но не кипятите.

Получается около 7 чашек, на 6 порций.

💬 Комментарии