チェダーチャウダー

チェダーチャウダー

👁️ 6回閲覧

チェダーチャウダーは印象的なディナーです。 2cで作りました。みじん切りジャガイモ(中2個)、1c。 (中1本) スライスした1/4インチのニンジン、2/3 c。みじん切りセロリ、1/3 c。みじん切りの玉ねぎと2c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。一口ごとに風味があふれます。

(0件の評価)
⬇️ レシピへ移動
👨‍🍳 作り方

3クォートの鍋にジャガイモ、ニンジン、セロリ、タマネギ、水、塩、コショウを入れて混ぜます。

混合物が沸騰するまで(10〜12分)、時々かき混ぜながら中火で調理します。蓋をして弱火にします。

野菜がシャキッと柔らかくなるまで調理を続けます(20〜22分)。排水しないでください。

その間に、2クォートの鍋でバターを溶かします。

小麦粉を加えてかき混ぜます。

常にかき混ぜながら、滑らかで泡立つまで弱火で調理します(1分間)。牛乳を加えてかき混ぜます。

混合物が濃くなり沸騰するまで(10〜12分)、時々かき混ぜながら調理を続けます。

1分間沸騰させます。

火から下ろします。チーズが溶けるまで残りの材料を混ぜます。

チーズソースを水気を切っていない調理した野菜に混ぜます。

時々かき混ぜながら、中火で加熱するまで(5〜6分)煮ます。

6回分(1カップ)分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。