セビーチェ（エビのカクテル）エクアドル

セビチェ（エビのカクテル）エクアドルは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、皮をむき背ワタを取り除いた1ポンドのジャンボエビ、皮を脇に置いておき、赤玉ねぎ（大）1/2個（薄切り）、ピーマン（薄切り）1/4個、トマト（薄切り）1/3個、ライム果汁3〜4個で作り、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。