Ceviche (Krabbencocktail)Equador
Ceviche (Garnelencocktail)Equador ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 0,5 kg Riesengarnelen, geschält und entdarmt, Schalen beiseite gelegt, 1/2 große rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1/4 grüner Paprika, in dünne Scheiben geschnitten, 1/3 Tomate, in dünne Scheiben geschnitten und Saft von 3–4 Limetten. Es liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Die Schalen in etwas Wasser geben und 1 Minute kochen lassen. Entsorgen Sie die Schalen und legen Sie die Garnelen ins Wasser.
Garen, bis alles fertig ist, beiseite stellen und die Flüssigkeit auffangen. In einer kleinen Pfanne die geschnittenen Zwiebeln 1 Minute lang kochen (um den Geschmack etwas abzumildern) und abtropfen lassen. Zwiebel, Tomate und grüne Paprika vermischen, Limettensaft, Petersilie, Pfeffer und Salz hinzufügen. Dann Garnelen und die zurückbehaltene Flüssigkeit hinzufügen. Olivenöl hinzufügen und umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen