炖鲶鱼
炖鲶鱼是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅鲶鱼片制成,切成 1 英寸的块,1 夸脱。西红柿,1 c。切碎的肥背肉,2 c。切碎的洋葱和2 c。土豆丁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在一个大锅里,棕色脂肪背肉;取出并沥干。
加入洋葱和土豆,煮至变软。
加入西红柿、番茄酱和沥干的脂肪,煮 10 分钟。
加入鱼,不盖盖子,小火煮 45 分钟至 1 小时。
添加所有剩余成分。
盐和胡椒调味。
与米饭一起食用或与油炸玉米饼一起食用。
5 至 7 人份。
🍷 完美搭配
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