胡萝卜汤
胡萝卜汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅胡萝卜制成，切成薄片，3 汤匙。黄油，2 汤匙。切碎的洋葱，1 夸脱。高汤或水和3汤匙。未加工的生米或 2 片不新鲜的白面包，去掉外皮，打碎，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将胡萝卜和洋葱一起放入一半黄油中轻轻煮。
当它们变软时，加入高汤或水以及米饭或面包。
用少许盐和糖调味。
煮20分钟，然后将汤过筛，如果果泥太硬，则添加更多高汤或水。
用剩下的黄油重新加热汤。
与油煎面包块一起食用。
4人份。
🍷 完美搭配
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