Морковный суп
Морковный суп — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта моркови, тонко нарезанной, 3 ст. сливочное масло, 2 ст. нарезанный лук, 1 ст. бульона или воды и 3 ст. сырой необработанный рис или 2 ломтика черствого белого хлеба с удаленной и измельченной коркой — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Аккуратно обжарьте морковь вместе с луком на половине сливочного масла.
Когда они станут мягкими, добавьте бульон или воду и рис или хлеб.
Приправьте щепоткой соли и сахаром.
Варите на медленном огне 20 минут, затем процедите суп через сито, добавив еще бульона или воды, если пюре получилось слишком жестким.
Разогрейте суп с оставшимся маслом.
Подавайте с гренками.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий