كعكات الجزر والجوز
تعتبر كعكات الجزر والجوز بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 3/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/4 ج. عسل قمح مقرمش ، 1/2 ج. سكر بني فاتح معبأ بقوة، 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 400 درجة.
دهن دائرة قطرها 10 بوصة بالزبدة الخفيفة في وسط صينية الخبز.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع جنين القمح والسكر البني ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والقرفة والصولجان.
قطعي الزبدة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة ووزعيها فوق خليط الدقيق.
باستخدام خلاط المعجنات أو 2 سكاكين باستخدام المقص، قطعي الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
في وعاء صغير، اخلطي الزبادي والبيض والفانيليا معًا.
أضيفي خليط الزبادي إلى خليط الدقيق وحركي المكونات حتى تمتزج.
ضجة في الجزر والزبيب وجوز البقان.
سوف تكون العجينة لزجة.
تُوزّع العجينة على شكل دائرة قطرها 8 1/2 بوصة في وسط صينية الخبز المجهزة.
بواسطة سكين مسننة، قطعيها إلى 8 شرائح.
اخبزيها لمدة تتراوح بين 19 إلى 21 دقيقة أو حتى يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني الفاتح ويتم إدخال عود أسنان في وسط الكعكة ويخرج نظيفًا.
انزع صينية الخبز إلى رف سلكي واتركها تبرد لمدة 5 دقائق.
باستخدام ملعقة مسطحة، انقلي الكعكات إلى الرف السلكي لتبرد.
يُقدم دافئًا أو باردًا تمامًا ويخزن في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.
دعهم يصلون إلى درجة حرارة الغرفة أو يسخنوا قليلاً قبل التقديم.
يجعل 8 الكعكات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً