Hamburguesa Vegetariana De Zanahoria Y Garbanzos

En un procesador de alimentos, combine los garbanzos, la avena, las zanahorias, la cebolla morada, el huevo, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el aceite de oliva. Licue hasta que se combinen.

Agrega el jugo de limón y licúa nuevamente hasta que esté bien combinado.

Saque un puñado de la mezcla y forme hamburguesas.

Calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto.

Cocine la hamburguesa de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté dorada.

Acompáñalo con tus aderezos para hamburguesas favoritos.

¡Disfrutar!