卡罗莱纳烧烤
卡罗莱纳烧烤是一顿比较简单的晚餐。用 1 份(5 磅)波士顿烤猪肉 2 茶匙制成。植物油,1 1/2 c。水、1 罐(8 盎司)番茄酱和 1/4 杯。苹果醋,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
用锋利的刀随意刺穿烤肉的表面。在荷兰烤箱中,用热油将各面烤成棕色。
同时,将水、番茄酱、醋、伍斯特酱、糖、盐、胡椒、芹菜籽、辣椒粉和辣椒酱放入碗中混合。
将酱汁倒在烤肉上并煮沸。
减少热量;盖上锅盖,煮 2 小时或直至猪肉变软。
烹饪时在烤肉上涂上酱汁。
切片或切碎即可食用。
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