Carolina Barbecue
Carolina Barbecue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (5 Pfund) Boston Butt Schweinebraten, 2 TL. Pflanzenöl, 1 1/2 c. Wasser, 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce und 1/4 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Stechen Sie mit einem scharfen Messer wahllos in die Oberfläche des Bratens. In einem Schmortopf in heißem Öl von allen Seiten braun anbraten.
In der Zwischenzeit in einer Schüssel Wasser, Tomatensauce, Essig, Worcestershire, Zucker, Salz, Pfeffer, Selleriesamen, Chilipulver und scharfe Pfeffersauce vermischen.
Soße über den Braten gießen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, bis das Schweinefleisch zart ist.
Braten während der Garzeit mit Soße begießen.
Zum Servieren in Scheiben schneiden oder hacken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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