कैरोलिना बारबेक्यू
कैरोलिना बारबेक्यू एक मामूली आसान डिनर है। 1 (5 पौंड) बोस्टन बट पोर्क रोस्ट, 2 चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 1/2 सी. पानी, 1 (8 ऑउंस) कैन टमाटर सॉस और 1/4 सी. साइडर सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
रोस्ट की सतह पर तेज चाकू से बेतरतीब ढंग से छेद करें। डच ओवन में, गर्म तेल में सभी तरफ से भूरा भून लें।
इस बीच, एक कटोरे में पानी, टमाटर सॉस, सिरका, वोस्टरशायर, चीनी, नमक, काली मिर्च, अजवाइन के बीज, मिर्च पाउडर और गर्म काली मिर्च सॉस मिलाएं।
भूनने के ऊपर सॉस डालें और उबाल आने दें।
घटी गर्मी; ढककर 2 घंटे या जब तक सूअर का मांस नरम न हो जाए तब तक पकाएं।
खाना पकाने के दौरान रोस्ट को सॉस के साथ चखें।
परोसने के लिए स्लाइस या काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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