Caçarola Ziti Assada de Carol

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Encha uma panela grande com água levemente salgada e deixe ferver.

Junte o macarrão ziti e volte a ferver.

Cozinhe o macarrão, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido, mas ainda firme, cerca de 11 minutos; ralo.

Combine o ovo, a ricota e 1/4 xícara de queijo parmesão em uma tigela.

Espalhe 1/3 do molho de espaguete na assadeira preparada.

Cubra com 1/2 do macarrão, 1/2 da mistura de ricota, 1/3 do molho de espaguete, 1/2 do queijo mussarela e 1/2 do queijo parmesão; repita as camadas.

Cubra com o restante do molho de espaguete e queijo parmesão; cubra a assadeira com papel alumínio.

Asse em forno pré-aquecido até aquecer bem, 45 a 50 minutos.