كارول خبز زيتي طاجن

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

دهن طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة بالقليل من الزيت.

املأ وعاءًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي.

يُضاف معكرونة زيتي ويُعاد إلى الغليان.

تُطهى المعكرونة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا ولكنها لا تزال متماسكة حتى اللدغة، لمدة 11 دقيقة تقريبًا؛ بالُوعَة.

يُمزج البيض مع جبنة الريكوتا وربع كوب جبنة البارميزان في وعاء.

يُوزّع ثلث صلصة السباغيتي في طبق الخبز المُجهز.

ضعي فوقها نصف المعكرونة ونصف خليط الريكوتا وثلث صلصة السباغيتي ونصف جبنة الموزاريلا ونصف جبنة البارميزان. كرر الطبقات.

ضعي فوقها صلصة السباغيتي المتبقية وجبنة البارميزان. قم بتغطية طبق الخبز بورق الألمنيوم.

تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تسخن لمدة 45 إلى 50 دقيقة.