Kümmel-Gemüsesuppe (ergibt 12 Liter)
Kümmel-Gemüsesuppe (ergibt 12 Liter) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Hamburger, 3 Pfund knochenlosem Rindereintopf, 2 (1 qt.) Beuteln Erbsen, 2 (1 qt.) Beuteln Butterbohnen und 1 Pfund Karotten, in 1/4-Zoll-Runden geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Rindfleischeintopf in einen großen Topf geben.
Mit Wasser bedecken.
30 Minuten kochen lassen.
Erbsen, Butterbohnen und Karotten hinzufügen.
Lassen Sie es kochen, bis es fast weich ist, und fügen Sie dann Okraschoten, Kohl und Hamburger hinzu (lassen Sie etwas davon in kleinen Fleischbällchen übrig).
Aufkochen lassen und Tomaten und Mais hinzufügen.
Bei schwacher Hitze köcheln lassen und nach Bedarf Wasser hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Tomatensuppe hinzu, um mehr Farbe und Geschmack zu erhalten.
Nach dem Abkühlen in Behälter zum Einfrieren geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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